Фото: Вартість борщевого набору восени знизилася (freepik.com) Автор: Тетяна Веремєєва, Василина Копитко
Восени 2025 року борщевий набір в Україні залишається дешевшим, ніж торік, попри сезонні коливання. Цьогоріч овочевий урожай виявився кращим завдяки помірній погоді та розширенню виробництва в різних регіонах.
Як розповів в коментарі РБК-Україна аналітик “Українського клубу аграрного бізнесу” Максим Гопка, частина позицій навіть подешевшала.
Що відбувається з цінами:
Картопля – 10-12 грн/кг. Новий урожай наситив ринок, однак із настанням холодів очікують поступового зростання вартості.
Білокачанна капуста – 9-11 грн/кг, трохи дешевше, ніж місяць тому. Ціна залишатиметься стабільною, поки є запаси урожаю.
Морква – 9-10 грн/кг, буряк – 8-10 грн/кг. Після літнього здешевлення вартість трохи піднялася, але все ще нижча, ніж торік.
Цибуля – 7-13 грн/кг і має тенденцію до зростання. Взимку традиційно можливе ще одне підвищення.
За словами Гопки, загалом ціни на борщевий набір залишаються помірними, а істотних стрибків не прогнозують, якщо не виникне проблем зі зберіганням урожаю.
