Горіхи допомагають відчути ситість і дають енергію.
Горіхи корисні для серця і мозку / фото ua.depositphotos.com
Горіхи – це корисний перекус, який містить безліч необхідних поживних речовин, включаючи білок, клітковину і корисні жири. Час вживання горіхів може впливати на їх користь для організму в плані енергії або зниження ваги, в той час як регулярне вживання без урахування часу може підтримувати здоров’я серця і мозку, пише VerywellHealth.
Найкращий час для вживання горіхів для енергії
Найкращий час для вживання горіхів для енергії – ранок або як перекус в середині дня. Горіхи багаті корисними жирами, білком і поживними речовинами, такими як магній і вітаміни групи В, які допомагають організму перетворювати їжу в енергію.
Горіхи також не викликають різкого падіння рівня цукру в крові, як це можуть викликати чіпси або печиво.
Одне дослідження показало, що люди, які додавали горіхи, наприклад мигдаль, до свого сніданку або ранкового перекусу, краще контролювали рівень цукру в крові та рівень енергії протягом дня.
Найкращий час для вживання горіхів для здоров’я серця
Щоб отримати максимальну користь для здоров’я серця, важливіше регулярно вживати горіхи, а не в певний час доби. Дослідження показали, що люди, які часто включають горіхи в свій раціон, отримують користь для серцево-судинної системи, в тому числі, зниження ризику захворюваності та смертності від серцево-судинних захворювань, ішемічної хвороби серця, зниження ризику смертності від інсульту.
Також дослідження показали, що деревні горіхи можуть допомогти знизити рівень холестерину ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ) і тригліцеридів, які підвищують ризик для здоров’я серця, і поліпшити співвідношення ЛПНЩ до захисного холестерину ліпопротеїнів високої щільності (ЛПВЩ).
Найкращий час для вживання горіхів для схуднення
Спробуйте з’їсти невелику жменю горіхів (близько 28 грамів) за 30 хвилин до обіду або вечері, щоб контролювати апетит. Якщо ви намагаєтеся схуднути, вживання горіхів до або під час їжі може допомогти вам споживати менше калорій в цілому. Клітковина, білок і жири в горіхах допомагають швидше і довше відчувати ситість (підвищуючи відчуття насичення), що може запобігти переїданню в подальшому.
Хоча горіхи можуть бути висококалорійними, деякі дослідження показали, що при помірному вживанні вони зазвичай не призводять до збільшення ваги. Регулярне вживання горіхів пов’язане з кращим контролем ваги з плином часу. Це може бути пов’язано з тим, що вони допомагають контролювати голод і зменшують тягу до їжі.
Коли їсти горіхи для здоров’я мозку
Немає ідеального часу доби, який покращує здоров’я мозку при вживанні горіхів. Однак їх регулярне вживання в рамках збалансованої дієти, мабуть, найбільш корисно. Горіхи містять вітамін Е, омега-3 жирні кислоти і антиоксиданти, які можуть захистити ваш мозок в літньому віці.
Також в цілому було доведено, що регулярне вживання горіхів може поліпшити стан при багатьох захворюваннях, що підвищують ризик хвороби Альцгеймера, таких як серцево-судинні захворювання і діабет 2 типу.
Скільки горіхів слід їсти
Здорова порція становить приблизно 30 грамів горіхів на день. Це приблизно 20 мигдальних горіхів, 15 кешью або 40 арахісових горіхів.
Раніше дієтологи пояснили, які горіхи корисніші – мигдаль чи волоські.
