За інформацією: Суспільне Вінниця.
Фото: Суспільне Вінниця
Майстер-клас проходив в артпросторі "ЕтноЧари". Тонкощам декорування печива учасників навчала майстриня Вікторія Ніколаєва.
"Пряники випікаємо самі та розписуємо глазур'ю на основі яєчного білка, цукрової пудри та харчових барвників. Декоруємо малюнками, які традиційно наносимо на гончарні миски. Там багато різних прянощів: мускат, імбир, який підіймає імунітет, кориця і гвоздика, мінімум меду. Додаю лише трішки, щоб не було жодних алергічних реакцій", — пояснила Вікторія Ніколаєва.
Фото: Суспільне Вінниця
Серед учасників заходу 9-тирічна Варвара, яка прийшла разом із мамою Світланою. Батько дівчинки Андрій Токарчук загинув на Донеччині 19 квітня 2022 року. Він працював стоматологом, був офіцером запасу, після повномасштабного вторгнення пішов захищати Україну добровольцем.
"Ми ще не пережили це й досі. Я Варвару дуже підтримую. Ми знаємо, що на небі є наш янгол-охоронець. Він нас бачить і пишається нами. Ці заходи дуже допомагають розкритися і розуміти, що таких діток, як вона, багато. Вона розуміє, що вона не одна, що у цієї біди немає терміну давності: ці події боліли тоді й болітимуть далі", — сказала Світлана Токарчук.
